嘉義市政府長期推動「產業嘉義隊」,積極透過地方型SBIR計畫協助在地企業創新升級。在嘉義市政府支持下,魔咕飲生技有限公司於8月20日舉辦「咕嚕康普茶—阿里山金萱純釀康普茶」新品發表會,展現嘉義市SBIR成果能量。該產品不僅榮獲世界食品品質金牌獎,更通過Clean Label歐盟無添加認證,象徵嘉義農產結合創新技術躍上國際舞台。
黃敏惠市長表示,嘉義市是一座小小的城市,但市府全力推動地方型SBIR計畫,鼓勵企業以研發創新驅動產業升級與市場拓展。去年共有14家業者完成計畫,成果相當豐碩,其中,魔咕飲生技的咕嚕康普茶研發歷程格外具代表性,他們將嘉義阿里山的茶香轉化為人人可享的健康氣泡飲,不僅提升了高山夏茶的價值,更讓世界看見嘉義農產結合科技研發的國際實力,這不僅是嘉義市的驕傲,更是台灣走向世界的重要一步。黃敏惠市長強調,嘉義市是一座充滿文化底蘊與創新活力的城市,在全球市場快速變動下,市府將持續與產業界並肩合作,讓在地產業成為推動城市進步的引擎。
魔咕飲生技總監王宇芬表示,此次能以「咕嚕康普茶」榮獲國際肯定,背後有嘉義市政府地方型SBIR計畫的支持與協助,讓團隊在研發、驗證到市場拓展上都更有資源與信心,未來也將持續以嘉義在地農產為核心,開發更多健康、創新的產品,讓世界看到台灣,也讓台灣看見嘉義阿里山的美好。
魔咕飲生技團隊以嘉義阿里山高山金萱茶為基底,結合台灣專利多段式發酵技術,成功研發100%純釀康普茶。產品堅持不稀釋、不添加人工香料與甜味劑,每瓶僅15卡,卻能完整保留益生菌、益生質及多酚等天然機能成分。健康、美味與在地特色兼具,不僅是消費者安心選擇,更展現嘉義農產品牌的高附加價值。
建設處表示,地方型SBIR計畫不僅是提供經費補助,更是協助企業鏈結技術、行銷與專業資源的重要平台。市府今年度將持續投入逾1,000萬元資源,推動產業創新升級,協助業者發揮創意、開發新產品,並透過輔導、媒合及市場拓展,讓更多嘉義好產品能夠登上世界舞台。