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嘉義市「受災店家、攤 (鋪) 商援助方案」申請資訊 一、申請對象：稅籍登記於嘉義市之店家/各公有零售市場攤商及列管攤販集中場之攤商。 二、援助額度：每家援助 1 萬元 三、申請類型：店家因災造成鐵捲門、招牌、展示架及攤檯等生財器具毀損。 四、服務時間： 自114年8月25日起 週一至週五 9:00~12:00，14:00~17:00。 五、收件方式：受災店家填具申請表件，送嘉義市政府一樓聯合服務中心收件。 六、須備文件： 1.申請書 2.店家設備受災照片或毀損證明 3.受災店家負責人身分證正反面及存摺封面影本 4.切結書 5.領據 ☎️ 嘉義市政府建設處工商科 05-2254321#129、136

       嘉義市政府昨（27）日於王田里集會所舉辦「食農教育在職訓練課程」，以「幸福果」酪梨為主題，吸引約30位學員熱情參與。課程結合專業講解與料理實作，帶領大家從認識國產酪梨品種、正確挑選到健康料理應用，讓這項營養滿分的在地好物，成為餐桌上的幸福滋味。        活動邀請農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所助理研究員蔡惠文，憑藉十多年研究經驗，深入介紹國產酪梨的多樣品種與成熟判斷方式。蔡研究員指出，酪梨並非只有夏季才能享用，而是從6月至隔年2月皆有產季。她提醒，購買時應依品種與產地來判斷成熟度，以大拇指輕壓果皮感覺柔軟，才是最佳品嚐時機。她也建議透過簡單的「酪梨沙拉」或「酪梨牛奶」，即可輕鬆補充優質油脂，為飲食增添健康能量。        在料理體驗部分，由嘉義市餐飲職業工會附設職業訓練中心講師黃憲忠親自指導，帶領學員動手製作「輕食酪梨越式風味捲」，不僅示範酪梨的料理技巧，也分享保存方式，讓學員親身感受到酪梨清爽滑順的口感，以及應用於各式料理的多元可能。        酪梨原產於中美洲，引進臺灣栽培已逾百年，因果肉細膩滑順、營養價值高，被譽為「幸福果」。課程中，學員也學到許多專業知識，像是酪梨在食物分類上屬於「油脂類」而非水果類；種子是否晃動並非成熟依據；部分品種果皮不會轉色，轉色也不是唯一成熟指標。這些知識有效澄清了常見迷思，幫助大家更精準地挑選與食用。        市府期盼透過本次課程，深化食農教育專業人員的認識，並推廣「吃當季、食在地」的理念。支持在地農產，就是支持健康與永續，也為城市飲食文化注入更多創新與活力。讓幸福果「酪梨」真正走入家家戶戶的餐桌，成為日常生活中可持續的幸福滋味。

居安思危，提升城市應變韌性，嘉義市政府於今(27)日分別在嘉義市政府、東區區公所及嘉義市宣信國小風雨球場舉行「114年民生必需品短缺時期配售準備演練」。演練由嘉義市長黃敏惠主持，模擬重大災害或緊急狀況，如何透過配售制度確保米、食用油、食用鹽、嬰兒奶粉及液化石油氣(瓦斯)等民生物資供應，維護嘉義市民基本生活需求。   黃敏惠市長表示，隨著國際局勢持續緊張，以及111年2月開始烏俄戰爭延宕等事件，引發各國對糧食、能源供應及通貨膨脹的危機意識。面對國際複雜多變的情事，唯有「居安思危」，提前做好準備，才能即時應變、保障民生。黃敏惠市長強調「演習時做足準備，當面對困難才能有所依據」。嘉義市幅員小，但人口密度高，更應以最嚴謹的準備，居安思危，保障市民基本生活需求，並維持社會秩序穩定。   市府建設處表示，本次示範演練規劃為兩大部分，分別是「高司作業演練」與「配售站實地演練」。演練情境假設國家進入緊急狀態，中央發布配售命令後，市府立即成立「配售執行委員會」，並由區公所啟動「配售執行小組」展開決策研討與物資調度，並規劃防止囤積哄抬的措施。實地演練則在宣信國小風雨球場設立臨時配售站，模擬包含站點設置、秩序維護、配售作業流程及配售時突發事件應變(如不在籍人口申請配售、配售扣除款項)等多種情境，完整檢驗各單位應變能力。      市府表示，表示民生物資是維繫市民安全與安定的重要基礎，本次演練過程完整順暢，展現各單位協作能量，也提升了第一線同仁面對真實狀況的應變能力，演練展現嘉義市面對突發狀況的整體韌性與準備度。未來市府將持續強化相關演練，確保市民在緊急情況仍能獲得穩定物資供應。

嘉義市政府自114年8月1日所舉辦的2025嘉義市購物節「滿千送百」活動，引發市民消費兌換熱潮，凡嘉義市民持7月1日起在稅籍於嘉義市的店家消費滿1000元，憑消費發票即可兌換100元！每人至多可以5,000元兌換500元。活動開跑不到一個月就正式進入倒數計時，總發放金額共2,500萬元，截至8/26已發放2,006萬，剩餘494萬元供民眾兌領，預計將於9月1日兌換完畢！提醒還沒兌換的民眾，要趕緊加緊腳步，名額有限，兌完為止！   許多在地店家指出，嘉義市政府推動的「嘉義市購物節」及「滿千送百」活動，有效刺激買氣，帶動業績成長，形成店家與消費者的雙贏，直呼「真的有感！」，也讓不少民眾特地把握活動檔期消費。除了「滿千送百」活動，民眾手上持有的其他嘉義市消費發票，也可加入嘉義市購物節LINE官方帳號登錄抽獎。自7月1日開跑以來，參與人次與金額持續攀升，目前累計發票登錄金額已突破5億元、筆數超過41萬筆。市府特別設計「破億加碼獎」，登錄發票金額剛好超過破億整數大關的民眾，將加碼贈送現金6,600元，以感謝全民熱情支持。   此次突破5億元的幸運得主，是來自嘉義市的李小姐。她在8月購買房屋並繳交交屋款400多萬元時，將發票登錄購物節LINE官方帳號後，意外成為「破億加碼獎」得主，抱回6,600元現金紅包。李小姐開心表示：「這是我第一次參加嘉義市購物節，過去沒有中獎過，這次真的非常開心也很幸運！」她分享，自己是因為看到廣告、加上購物時店家熱心告知週週抽資訊，才決定參加並登錄發票。沒想到首次參加就中獎，直呼「真的很幸運！」。李小姐也說，以前對購物節不熟悉，今年得知活動可以一路抽獎到10月12日，除了這次獲得破億紅包，更期待能持續消費登錄發票、再抽百萬汽車或百萬現金等大獎。值得一提的是，這已是今年第3度由購屋民眾登錄發票，剛好突破破億門檻而獲得破億加碼獎，顯示購物節不僅帶動日常消費，也帶動房市與大額投資消費的參與度。   邀請全國民眾把握消費機會，憑114年7月1日起至114年10月12日間，營業稅設籍於嘉義市店家所開立的發票，加入嘉義市購物節LINE好友登錄發票，即可累積積分參加抽獎，有機會將百萬汽車、一百萬現金、電動機車與萬元現金等豐富好禮帶回家！更多資訊請至嘉義市購物節粉絲專頁與LINE官方帳號查詢，詳細活動辦法請參考 : https://pse.is/82q9n9 滿千送百活動網站：https://www.chiayistimulusplan.com.tw/ 購物節Line@官方好友(ID請搜尋@wubuywubobi)：https://reurl.cc/6a8aNk 2025嘉義市購物節FaceBoook粉絲專頁：https://www.facebook.com/Chiayishoppingfestival/