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球根花卉其實是宿根類的特殊形態，但由於繁殖、栽培管理均不同，故另分類之。球根是由植物之根、莖、葉等器官，肥大發育而成貯藏養分的特殊形態。大部分球根的原生地，常在一年當中有明顯的長期乾燥季節的地方，因而有休眠的現象。全世界所知之球根花卉種類超過1000屬(genera)，品種更高達千個，其廣泛地用於切花、盆花及花壇植物的生產。球根類的生長開花，一般受溫度影響較大，受日長影響較小。通常將球根花卉分為以下五類：

1. 鱗莖(Bulbs)
   葉片肥厚而形成鱗片狀，附著於短縮之盤狀莖上，依鱗片形狀又分為：
   • 鱗皮鱗莖(Tunicated bulbs)
     葉片肥厚呈圓型片狀，相疊而成球形，最外面為乾燥的薄膜層，具保護作用，如：孤挺花、水仙花、鬱金香、風信子、文珠蘭、蔥蘭、?蘭，海水仙等。
   • 鱗狀鱗莖(Scaly bulbs)
     葉片形成肥厚之塊狀，鱗片成螺旋狀排列，最外面無保護之薄膜，因此種球須貯存稍濕潤之砂或其他介質中，否則易乾燥而死亡，如百合等。
2. 球莖(Corms)
   此乃由莖肥大而變成球形，球莖上有節痕、側芽，並有葉鞘莫保護之，例如：唐莫蒲、小蒼蘭、鳶尾、番紅花等。
3. 塊莖(Tubers)
   此乃由於莖肥大而成塊狀，其與球莖之不同為沒有明顯之節痕芽，分布不規則，且無葉鞘莫保護之，如彩葉芋、海芋、大岩桐、球根秋海棠、白頭翁、陸蓮花、熱帶睡蓮、仙客來等。
4. 根莖(Rhizomes)
   或稱地下莖，是地下生長的莖肥大而成長條形，莖上有節，亦有側芽，如：美人蕉、薑荷花、睡蓮、荷花等。
5. 塊根(Tuberous roots)
   此乃由於根的部分肥大而成的，其實質為根，根上無芽而在莖部才常有潛芽，因此分球時需帶有花莖的部分才能萌芽而生長，如大麗花、牡丹花、芍藥、桔梗等。