嘉義市政為推動食農教育,結合玉山國中開設食農創作暑期營,以「食農共好」為主軸,融入藝術裝置創作,由張樸勻藝術家帶領280名師生,耗時3週,利用農村收割後的稻草稈、校園內的落葉,以梅花鹿及國寶鳥帝雉主題打造2件超過2米高的大型作品,以創新的方式讓食農教育融入課程學習,打造農業永續。
建設處長田長沛表示,市政府推動食農教育首度與藝術和教育連結,嘉義市農業耕種中稻米佔53%為最大宗,稻田收割後的農業廢棄物稻草稈,透過藝術創作再現新生命,稻草變成栩栩如生的毛皮,枯葉變成畫作的立體拼貼材料。這次的新嘗試對學校老師來說是一個大挑戰,感謝玉山國中老師認同,也特別感謝熱愛教育、重視鄉土文化的張樸勻藝術家,讓學生透過不同角度感受農業生命力。
國玉國中校長鄭振銘表示,本次創作活動結合學校暑期輔導課程,先由社團法人台灣生態城市暨國土學會陳育正總監,透過演講墊定學生食農教育觀念,張藝術家設計作品草圖並指導學校美術老師創作元件製作技巧,國一生蒐集落葉並破碎、國二生以稻草稈製作400多條毛皮,一起共同完成別具意義的細緻作品,也將在校園內開放展示。
農村是學校最好的無圍牆自然教室,何庄社區緊鄰玉山國中多年支持校方推動農村學習活動,稻草桿由該協會高群超理事長協同農民事前蒐集整理,透過藝術家、學校、農村社區攜手合作,建構食農教育藝術化新嘗試,也為學生迎來別具意義的難忘暑假。